¿Que tal unas sabrosas alitas de pollo para cenar hoy? Aquí tenéis una sencilla receta con la que podéis triunfar.
Preparación
Encender el horno a una temperatura de unos 180º sólo la parte de abajo.
Separar las tres partes de cada alita y eliminar la primera extremidad (sólo es piel y no nos interesa).
Colocarlas en una bandeja de horno, salpimentarlas y echar un chorrito de aceite por encima de ellas.
Introducir la bandeja en el horno y a la media hora les dais la vuelta.
A partir de ese momento ir controlándolas hasta que estén doraditas.
Mientras las alitas están en el horno podéis ir preparando la salsa.
Exprimir las naranjas y colar el zumo.
Ponerlo en un cazo en el fuego y cuando empiece a hervir echáis una cucharada sopera de miel y dos de salsa de soja.
Remover con una cuchara de madera hasta que quede todo bien mezclado.
Presentación.
Podéis servir las alitas en una bandeja y echarles la salsa por encima o bien servir las alitas por un lado y la salsa por otro.
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1k de alitas de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Para la salsa
- 6 naranjas de zumo
- miel
- salsa de soja
Buen provecho a tod@s!